* beite: Hester i ørkenen vil beite på enhver tilgjengelig vegetasjon, for eksempel sparsomme gress, ørkenbusker og til og med tornete planter.
* Tillegg: Fordi ørkenvegetasjon ofte er begrenset, trenger hester ekstra fôr:
* høy: Høy av høy kvalitet (som alfalfa) er en stift i kostholdet sitt, og gir viktige næringsstoffer.
* korn: Havre, bygg og andre korn tilsettes for å gi energi, spesielt for arbeidshester.
* Mineraler og vitaminer: Ørkenforholdene kan tømme jordens næringsstoffer, så kosttilskudd er avgjørende for å forhindre mangler.
* vann: Tilgang til rent, ferskvann er viktig for å overleve. Hester kan drikke fra naturlige kilder (oaser, brønner) eller motta det fra eierne.
* Tilpasningsevne: Arabiske hester er kjent for sin evne til å tilpasse seg tøffe forhold. De har en naturlig tendens til å spare vann og energi, noe som hjelper dem å overleve på begrensede ressurser.
Viktig merknad: Det spesifikke kostholdet til en ørkenhest avhenger av faktorer som alder, rase, arbeidsbelastning og tilgjengeligheten av lokale ressurser.