Hestekjøtt i Frankrike
Hestekjøtt er ikke en vanlig praksis i Frankrike og anses generelt som tabu.
Grunner
Kulturelle faktorer: Hester er knyttet til adel, transport, og krig, noe som fører til avsky mot å spise dem.
Religiøse faktorer: Noen kristne retninger forbuder hestekjøtt.
Tilgjengelighet: Hestekjøtt er lovlig men sjelden tilgjengelig i butikker eller restauranter.
Små fellesskap kan spise det, men det er ikke udbredt i Frankrike.