Det er imidlertid viktig å merke seg:
* hestekjøtt forbrukes ikke mye i Storbritannia. De fleste vil anse det som tabu.
* hestekjøtt er regulert. Storbritannia har strenge forskrifter rundt produksjon, transport og merking av hestekjøtt til konsum.
* feilmerking er ulovlig. Det er ulovlig å feilmerke annet kjøtt som hestekjøtt. Den beryktede "Horsegate" -skandalen i 2013 involverte noen forhandlere og leverandører som ikke merker storfekjøttprodukter som inneholdende hestekjøtt, noe som utløste et offentlig rop og førte til strammere forskrifter.
Totalt sett, mens det å spise hestekjøtt ikke er ulovlig i Storbritannia, er det uvanlig og strengt regulert.