Hester kommer i en bred variasjon av farger, ytterligere komplisert av mønstre og merker.
Grunnfarger
Brunbrun (Bay): Rødbrun kropp med svarte punkter (man, hale, nedre bein).
Svart: Helt svart, selv om noen kan ha en brun ton i solen.
Kastanje (Chestnut): Kroppen varierer fra lys gull til mørk rødbrun, med man og hale som matcher kroppen.
Grå: Varierer fra lys sølv til nesten svart, med hvite hår blandet inn.
Palomino: Gylden kropp med hvit man og hale.
Buckskin: Lignende Palomino men med mørkere, brunere kropp og svart man og hale.
Mønstre og merker
Ravn (Roan): En blanding av fargede og hvite hår som skaper et frekket utseende.
Appaloosa: Distinkt plettet pelsmønster, ofte hvite merker på ansikt og bein.
Paint: To-tonet mønster, vanligvis med hvite merker.
Piebald: Svart og hvit mønster.
Skewbald: Enhver annen farge enn svart, kombinert med hvit.
Andre fargevariasjoner
Dun: Grunnfarge med ryggstriper og beinstriper.
Krem: En utbleket farge som lysner grunnfargen.
Champagne: Skaper en gylden kropp med champagne-farget man og hale.
Perlino: En utbleking av kastanje, ser veldig lys ut.
Albino: Sjeldent, resulterer i hvit pels, rosa hud, og blå øyne.
Viktig merknad: Hestefarge påvirkes av flere gener, og termer varierer etter rase og region. Dette er bare et grunnleggende overblikk – mange andre varianter eksisterer.