Størrelse og bygg:
* Tungt utkast: Disse shires er de største og kraftigste, ofte over 17 hender (68 tommer) på skulderen. De har en tykk, muskuløs bygning og er kjent for sin styrke og trekkkraft.
* Mindre utkast: Mens de fremdeles er store, er disse shires litt mindre og mer smidige enn deres tyngre kolleger. De brukes ofte til kjøring og er kjent for sin vilje til å jobbe.
Temperament:
* sterk og bestemt: Dette er det stereotype shire -temperamentet, kjent for deres sterke arbeidsmoral og urokkelige besluttsomhet. De kan være viljesterk, men er også veldig tålmodige og snille.
* Skånsom og rolig: Disse shires er kjent for sine rolige personligheter og milde natur. De er godt egnet for å jobbe med barn og brukes ofte til terapeutisk ridning.
Farge:
* Bay: Den vanligste fargen, Bay Shires har en kastanjekropp med en svart manke og hale.
* brun: Brown shires har en mørkere kroppsfarge, alt fra mørkebrun til nesten svart.
* grå: Grå shires er født med en mørkere frakk som blekner til en lysere grå med alderen.
* svart: Svarte shires er sjeldne og har en helt svart frakk.
Det er viktig å merke seg at disse variasjonene ikke er offisielle "typer" av shire -hester. Alle shires er en del av den samme rasen og deler vanlige egenskaper som deres milde temperament, sterke arbeidsmoral og imponerende størrelse. Forskjellene i utseende og temperament skyldes i stor grad individuell genetikk og avlspraksis.