Ingen type bitt fungerer for alle hester. Klassifisert som enten en snaffle eller en curb, bør et bitt velges basert på hestens treningsnivå, rytterens kompetansenivå, hestens temperament og ridendisciplinen. Bitt består av to primære deler: kindstykker som sitter på hver side av munnen og er festet til tøilene og trensen, og munndelen som sitter inne i hestens munn.
Snaffle Bits
En snaffle er et bitt som ikke har skanker på kindstykket og bruker derfor ikke hakekraft på hodes eller munnen til hesten. Den stoler på direkte trykk for å kontrollere hesten. Vanlige kindstykke-stiler inkluderer d-ring, eggbutt og løs ring. Generelt, jo tykkere munndelen, desto mildere er bittet. Munndelen kan være solid, eller brytet opp i to eller tre stykker. Metallet kan være laget av glatt metall, tvilt tråd, gummi eller til og med sykkeljede.
Curb Bits
En curb bit bruker hakekraft på munnen for å hjelpe med å kontrollere en hest via et skanket kindstykke. Skankene på bittet varierer i lengde og form. Jo lengre skank, desto strengere anses bittet å være. En curb bit kan ha flere munndeler, både solide og sammensatte. Munndelen kan også ha en port – en hevet seksjon i midten av munndelen som legger til skankens hakekraft.
Kombinasjons Bits
En kombinasjons bitt bruker både nese- og munntrykk. Hackamore-delen av dette bittet bruker skanker for å skape hakekraft på hestens hake og nese mens bittet arbeider på hestens munn. De to er forbundet og tillater rytteren å bruke begge for å kontrollere hesten. Både hackamore-delen og bittdelen kan bestå av ulike munndeler, materialer og kindstykke-stiler.
Bitt Materiale
Bitt kan være laget av en rekke metaller og andre materialer. Det mest tradisjonelle materialet som brukes for både kindstykket og munndelen er rustfritt stål. Munndelen av et bitt kan også være laget fullstendig eller delvis av kobber eller søt jern, begge oppmuntre til salivproduksjon og hjelper hesten med å akseptere bittet. Bitt er ofte dekket med gummi for å redusere strengheten på bittet eller for å gjøre hesten mer komfortabel.