Snaffle-biter
En enkel snaffle-bit består av to ringer forbundet av et munnstykke. Den virker ved å utøve direkte press på munnen og er en god bit for unge hester eller hester med mye trening, fordi den er enkel å forstå og kommuniserer kommandoer lett. Hovedulempe er at det er ganske lett for en hest å få tunge over biten, noe som kan være ubehagelig. Flere typer snaffle-biter finnes: enkel O-ring, D-ring, full-cheek snaffle (har spiker over og under ringen for å hindre at den gli gjennom munnen), eggbutt snaffle (hindrer klemming i munnvinklene), og loose-ring snaffle (tillater at biten ligger i mest naturlig posisjon).
Curb-biter
Curb-biter har en skank som kobler til stigene og en rem som går under haken. De virker ved å utøve press på hakegroppen og poll, samt stenger og tunge i hestens munn. Curb-biter er hebelsbiter, noe som betyr at rytteren kan bruke mindre press enn med en snaffle for å kommunisere samme melding. For eksempel gir to unser press på en snaffle to unser press på munnen, mens en curb-bit kan multiplisere det opp til fire ganger. Av denne grunn har noen hestefolk forbehold mot denne biten, men den kan være nyttig ved arbeid med stubbe eller upasselige hester. Størrelse og form på munnstykket er viktig ved valg av curb-bit. Munnstykket bør være noe tykt og ikke utøve nedoverpress. Populære curb-biter inkluderer pelham (curb-bit med både snaffle-stig og curb-stig), kimberwicke (mildeste form for curb) og Weymouth.
Gag-biter
Gag-biter er omstridt og mange profesjonelle trenere bruker dem ikke, da de anses for alvorlige. De brukes på hester som bøyer hodet nedover og virker ved å trekke opp i munnen, tvangsløft hodet. De kan også øke brems- og balanseevne. Kun erfarne ryttere bør bruke dem, da de kan forårsake skade hvis de brukes feil.