Hester ble historisk brukt til transport, og trakk vogner, vogner og andre kjøretøyer. Mens de i stor grad har blitt erstattet av biler, brukes hester fremdeles til glede kjøring og i noen landlige områder.
2. Rekreasjon og sport
Riding er en populær rekreasjonsaktivitet, og hester brukes til en rekke ridesport, inkludert racing, dressur, showhopping, polo og begivenhet.
3. Terapi
Hesteterapi, eller hesteterapi, er en type terapi som innebærer å samhandle med hester for å forbedre fysisk, mental og emosjonell velvære. Det kan være fordelaktig for personer med nedsatt funksjonsevne, psykiske helsetilstander eller emosjonelle traumer.
4. Oppdrett og landbruk
Hester har tradisjonelt blitt brukt til jordbruk og landbruksformål, og trekker ploger, vogner og annet utstyr. Mens traktorer og annet mekanisert utstyr i stor grad har erstattet hester i moderne landbruk, brukes de fremdeles i noen områder, spesielt for organisk og bærekraftig jordbruk.
5. Militær- og politiarbeid
Hester brukes fremdeles i noen militære og politistyrker til seremonielle formål og for patruljerende områder som er vanskelige å få tilgang til av kjøretøyer.
6. Kjøtt og biprodukter
Hestekjøtt konsumeres i noen deler av verden, og hestehud og andre biprodukter kan brukes til lær, lim og andre produkter.