Her er grunnen:
* myoglobin er et protein som finnes i muskelvev som binder seg til oksygen.
* Det har en høyere affinitet for oksygen enn hemoglobin, det oksygenbærende proteinet i røde blodlegemer.
* Dette gjør at myoglobin kan lagre oksygen i muskelen for bruk i perioder med høy energi etterspørsel, som trening.
Gi meg beskjed hvis du har andre spørsmål!