Stoffet som er involvert i lagring av oksygen i ryggdyrs muskler er myoglobin.
Hvorfor
* Myoglobin er et protein funnet i muskelvev som binder oksygen.
* Det har høyere affinitet for oksygen enn hemoglobin.
* Det lagrer oksygen i muskelen for bruk ved høyt energibehov, som under motion.