Hammerhaier er toppredatorer på toppen av den marine næringskjeden. De spiser et bredt spekter av bytte:
Hovedbyttegrupper
- Fisk: Makrell, sild, ansjos, menhaden, torsk.
- Bløtdyr: Blekksprut, oktopus, sepia.
- Krepsdyr: Reker, krabber, hummer.
- Andre haier og roker: Pighaj, roker, skater.
- Pattedyr: Seler, sjøløver, delfiner.
- Sjøskilpadder: Hammerhaier har vært observert å spise skilpadder.
Økologisk rolle
Ved å kontrollere bestander av mesopredatorer og byttedyr, bidrar hammerhaier til balanserte økosystemer og sunn havmiljø.