Honning-bier er sosiale insekter som lever i kolonier med en dronning, dreier og arbeidere. De bygger huser i skjulte steder som hulde trær, klipp-sprukker eller menneske-lagde bikuber.
Lokasjonen betyr noe fordi huset må være beskyttet fra vær, nær blomster-kilder for nektar og pollin, og trygt fra rovdyere som bjørner, skunk og fugler. Honning-bier velger typisk områder med milde klima, rikelig blomster og få rovdyere, som landlige områder nær marker eller skoger, men de kan også trives i byer hvis egnet huse-steder finnes.