Selv om idéen om å spise rotter kan være ubehagelig, betyr kulturelt og historisk kontekst mye.
- Kulturell og historisk betydning: I deler av Asia og Afrika har rotter vært spist som protein i århundrer, noen ganger på grunn av fattigdom eller begrensede alternativer.
- Tradisjonell medisin: Noen systemer tror rottekjøtt har medisinske egenskaper.
- Overlevelse: Under hungersnød eller katastrofer kan folk spise ethvert tilgjengelig protein.
- Ekotisk mat: Noen spiser rottekjøtt for noveltet.
Likevel: Rotter kan bære sykdommer som leptospirose, salmonellose, og hantavirus. Etiske bekymringer finnes også på grunn av tilknytningen til smuss.
Selv om spising av rotter kan virke uvanlig, betyr kontekst mye, men helserisiko og etikk bør veies nøye.