Her er hva de vanligvis spiser om sommeren:
frukt og bær:
* frukt: Epler, pærer, fersken, bær (jordbær, blåbær, bringebær)
* nøtter: Eikenøtter, valnøtter, hasselnøtter, hickory nøtter
* frø: Solsikkefrø, gresskarfrø, furuskjegler, lønnsfrø
Annet plantemateriale:
* Blader: Unge blader av trær og busker
* sopp: Ekorn spiser noen ganger sopp.
* blomster: Kronblad og knopper av forskjellige planter
Animal Matter:
* insekter: Gresshopper, krekling, larver, biller
* fuglers egg: De kan raidere reir for egg.
* Små pattedyr: De kan av og til fange og spise små mus eller voles.
Annet:
* SAP: De tapper trær for sap, spesielt om våren.
* fuglematere: De drar lett nytte av fuglemater, spesielt de som inneholder nøtter og frø.
Husk:
* Mens ekorn kan spise noen insekter, er kostholdet deres hovedsakelig vegetarianer.
* Matvalgene deres varierer avhengig av lokal tilgjengelighet og individuelle preferanser.
Ekorn er veldig tilpasningsdyktige, og kostholdet deres gjenspeiler deres evne til å finne mat uansett hvor det er tilgjengelig!