* frukt: De elsker et bredt utvalg av frukt, inkludert mango, bananer, fiken og bær.
* Blader: De liker også å surfe på blader og skudd fra forskjellige trær og busker.
* gress og urter: De beiter på gress og urter i åpne områder, lik kyr eller hester.
* vannplanter: Tapirs er semi-akvatiske, så de fôrer noen ganger i grunt vann for vannplanter.
* Bark og kvister: De spiser av og til bark og kvister, spesielt i tørre årstider når andre matkilder er knappe.
De spiller en viktig rolle i økosystemet sitt ved å spre frø gjennom droppingene sine og hjelpe planter til å vokse i nye områder.