1. Vanninntak:
- Skimmerpumpen trekker vann fra akvariet gjennom et inntaksrør.
2. Luftinjeksjon:
- Luft introduseres i vannet gjennom et luftinntaksventil eller Venturi -system. Dette skaper en blanding av vann- og luftbobler.
3. Skumdannelse:
- Når vann- og luftblandingen passerer gjennom skimmerens reaksjonskammer, fester proteinene og andre organiske forbindelser i vannet overflaten av boblene. Dette danner et skum eller skum som inneholder disse avfallsproduktene.
4. Skumsamling:
- Skummet stiger til toppen av reaksjonskammeret og samler seg i en samlingskopp eller overløpskammer.
5. Vannutladning:
- Vannet som er blitt frastjålet av det organiske avfallet blir deretter pumpet tilbake i akvariet.
6. Avfallsfjerning:
- Det akkumulerte skummet i samlingskoppen kan fjernes med jevne mellomrom og kastes, og eliminerer effektivt avfallsproduktene fra akvariumvannet.
Den skimrende virkningen av proteinskimmeren oppstår som et resultat av forskjellene i overflatespenning mellom rent vann og vann som inneholder oppløst organiske forbindelser. Rent vann har en høyere overflatespenning enn vann med urenheter, noe som får de organiske forbindelsene til å konsentrere seg ved grensesnittet mellom vann og luftbobler. Når skummet stiger, bærer det det konsentrerte organiske avfallet vekk fra vannet.
Det er viktig å merke seg at proteinskimmere vanligvis brukes i forbindelse med andre filtreringssystemer og regelmessige vannforandringer for å opprettholde et sunt og balansert marint akvariummiljø.