Covey er en betegnelse brukt for å referere til en flokk rappe eller vaktelhøner.
Rappe og vaktelhøner er bakkelevende fugler som tilhører familien Phasianidae, som også inneholder fasaner, rype og kalkun. Disse fuglene finnes typisk i åpne områder som marker, engar og skoglund. Coveys dannes som en overlevelsesstrategi, som lar fuglene bedre beskytte seg mot rovdyr og finne mat.