Kostholdet deres består hovedsakelig av:
* trær: De elsker bark, kvister og kambium (laget mellom barken og treverket).
* busker: Willow, Aspen, Cottonwood og Birch er favoritter.
* urter: De spiser også vannplanter, gress og bregner.
Så mens de kan bo i nærheten av vann og noen ganger våger seg inn for å få vannplanter, spiser de ikke fisk.