Frakt av fisk i kalt vær er enkelt med riktig forberedelse og pleie. I frysevær trenger alle fisk en varmepakke i esken, selv kaldvannsarter som gullfisk. Du kan kjøpe varmepakker eller lage dine egne fra enkle husholdningsingredienser. Når du bruker varmepakker for frakt av fisk, enten de er hjemmelagde eller kjøpte, plasser varmepakken på toppen av fisk-beholderen for å la varmen ventilere ut av esken.
Utstyr du trenger
- Sokk
- Tørrede bønner
- Papp-eske for frakt
- Styropor-plater
Fremgangsmåte
Fyll en sokk med tørrede bønner. Mengden avhenger av esken din, men ca. 2,5 dl (1 kop) bønner er et godt utgangspunkt. Jo flere bønner du bruker, desto større termisk masse vil varmepakken ha og desto lenger vil den holde varmen.
Kled alle seks sider av fraktesken med styropor-plater. Plater er bedre isolatorer enn pakningsnøtter eller revet papir. Bruk revet papir inni platene for å holde fiskeposen fra å rulle rundt i esken.
Oppvarm sokken med bønner i mikroovnen i ett minutt. Nøyaktig tid avhenger av mikroovnen din og hvor mange bønner du har i sokken. Start med mindre tid og legg til ca. 15 sekunder mer hvis den ikke er varm nok.
Test varmepakken for frakt ved å plassere en pose med vann i fraktbeholderen, sette varmepakken på toppen av posen, lukke esken og la den stå ute i kaldt vær. Test ulike tidsperioder for å se hvor kaldt vannet blir. Hvis du planlegger å sende over natten, test i ca. 10 timer i kulden. Ulike fiskearter har ulike vann temperatur-toleranser. Etter at posen har ligget i kulden, test vann temperaturen. Hvis den fortsatt er innenfor toleranseområdet for fisken, bør du kunne sende trygt.