Hva forårsaker Salmonella?

* å spise forurenset mat eller vann. Salmonella kan finnes i en rekke matvarer, inkludert rått eller underkokt kjøtt, fjærkre, egg, meieriprodukter, frukt og grønnsaker. Det kan også finnes i vann som har blitt forurenset med kloakk.

* Kontakt med infiserte dyr eller deres avføring. Salmonella kan spres ved kontakt med infiserte dyr, som krypdyr, amfibier, fugler og husdyr. Det kan også spres ved kontakt med avføringen fra infiserte dyr.

* Å reise til land der Salmonella er vanlig. Salmonella er mer vanlig i noen land enn andre. Reisende til disse landene har økt risiko for infeksjon.