Det finnes over 300 arter blekksprut, som varierer i form, størrelse og farge.
Etter størrelse:
* Jæte-stillehavsblekksprut (Giant Pacific Octopus): Den største, opp til 73 kg og 4,8 m armspenn.
* Vanlig blekksprut (Common Octopus): Vanlig art, ca. 14 kg og 1,8 m armspenn.
* Dvergblekksprut (Dwarf Octopus): Den minste, bare noen centimeter.
Etter habitat:
* Dypvannsblekksprut: Lever på dybder over 2000 meter.
* Korallrevblekksprut: Funnet i tropiske korallrev.
* Blåringblekksprut (Blue-Ringed Octopus): Funnet i Indostillen; svært giftig.
Etter unike trekk:
* Mimikkblekksprut (Mimic Octopus): Mimikerer sjøslanger, løvefisk og flatfisk.
* Slørblekksprut (Veiled Octopus): Bruker svebbete armer til å skape et forsvarsløft.
* Syvarmet blekksprut (Seven-Arm Octopus): Kjent for å ha bare syv synlige armer.
Andre bemerkelsesverdige arter:
* California to-spot blekksprut: Slående blå pletter; intelligent og problemløser.
* Caribisk revblekksprut: Komplekst sosialt atferd og verktøybruk.
* Rød blekksprut: Lys rød farge; endrer farge og tekstur for kamouflasje.
Hver art har unike egenskaper og tilpasninger, noe som gjør blekkspruter fascinerende og mangfoldige.