Moray Eel -hulene finnes vanligvis i korallrev eller steinete kystlinjer. Burrow er et hull i sanden eller steinen, vanligvis med en liten åpning som er akkurat stor nok for Moray Eel's Head. Moray Eels bruker gravene sine som et ly for å gjemme seg for rovdyr og å vente på byttedyr. De kan også bruke gravene sine til å lagre mat.
Når en Moray Eel ser et potensielt byttedyr, vil den raskt svømme ut av graven og angripe. Moray Eels er ikke vanligvis aggressive overfor mennesker, men de kan være farlige hvis de blir provosert.