Man kan generelt ikke avgjøre om en blåskjell er ferskvanns- eller saltvannsart ut fra utseende alene. Begge typer kan se like ut, og størrelse, form og farge varierer sterkt innen hver gruppe.
Pålitelige indikatorer
- Habitat: Ferskvannsblåskjell lever i elver, innsjøer og bekker. Saltvannsblåskjell lever i havet eller brakvannsestuarer.
- Salttoleranse: Ferskvannsblåskjell tåler ikke saltvann, mens saltvannsblåskjell tåler et spekter av saliniteter, inkludert kortvarig eksponering for ferskvann.
Sikkerhetsmerknad
Spis ikke ville blåskjell med mindre du er sikker på at de er trygge og høstet fra godkjente vann. I tvil, rådgiv deg med en lokal ekspert.