Ørrets levetid varierer betydelig etter art, miljø og individuelle omstendigheter.
Gjennomsnittlige levetider
- Regnbueørret: 3–5 år i vildmarken; opp til 10 år.
- Brunaurret: 5–10 år i vildmarken; noen når 20 år.
- Bekkeørret: 3–5 år i vildmarken; opp til 10 år.
Påvirkende faktorer
- Art, livsmiljøkvalitet, mattilgang og rovdyttilstedeværelse.
- Sykdom, parasitter og fiskepress.
- Temperatursensitivitet.
Merkverdige unntak
- Innsjøørret: Kan leve i tiår, med rekorder over 50 år.
- Havvandrende ørret: Kan leve lenger på grunn av bedre matressurser.
Samlet sett
De fleste ville ørret lever 3–10 år, selv om enkelte individer overlever mye lengre under ideelle forhold.