Fisk fra Amazonas-elven er en viktig del av det lokale kostholdet, og gir essensielle næringsstoffer som protein, omega-3 fettsyrer og vitaminer. I tillegg til å være en kilde til mat, spiller fisk fra Amazon -elven også en rolle i kulturelle og religiøse praksiser i lokalsamfunnene.
Spiser lokale mennesker fisk fra Amazonas -elven?
Ja, lokale mennesker spiser fisk fra Amazonas -elven. Amazon River -bassenget er hjemmet til over 3000 arter av fisk, hvorav mange er viktige matkilder for lokalsamfunn. Fisk blir fanget ved hjelp av en rekke metoder, inkludert garn, feller og linjer. Noen av de mest konsumerte fiskeartene inkluderer Pirarucu, Tambaqui, Dourada og Tucunaré. Disse fiskene kokes ofte friske, men de kan også tørkes, saltes eller røykes for bevaring.