Ja, du kan spise en flott hvithai. Selv om det ikke ofte konsumeres av mennesker, er det registreringer av mennesker som spiser flott hvithai kjøtt. Kjøttet beskrives som å ha en sterk smak og en seig tekstur. Imidlertid er det viktig å merke seg at store hvite haier er spiss rovdyr og kan bære høye nivåer av kvikksølv, noe som gjør det utrygt å spise i store mengder. I tillegg er store hvite haier en truet art, så det er viktig å vurdere bevaringsimplikasjonene før de bruker dem.