Slik høster du honning fra top-bar biehiver

Top-bar biehiver – afrikansk opprinnelse

En top-bar biehive er en type kunstig hive som stammer fra Afrika. Den består av en åpen kavitet, som en hul boks, dekket med stenger plassert side ved side – derfor navnet «top bar». Bien bygger separate voksbiter som hviler på hver enkelt stav. Når du vil høste honningen, tar du bare ut stengene som inneholder voksbitene som er klare for høsting, og lar de andre stengene bli. Dette er mindre stressende for biene enn å fjerne alle stengene.

Instruksjoner

  1. Se gjennom vinduet i boksen for å se voksbitene uten å berøre eller forstyrre dem. Når alle unntatt tre eller fire top-stenger er dekket med voksbiter, er det tid for å høste honning. Dette skjer vanligvis tidlig på våren og igjen under nektarsesongen (enten sommeren eller tidlig høst, avhengig av klima).
  2. Fjern top-stengene som inneholder voksbiter. Løft rett opp med voksbiten fortsatt festet.
  3. Bruk en tynn, skarp kniv for å skjære voksbiten løs fra eventuelle festepunkter til underliggende struktur.
  4. Hold stengen så voksbiten står rett opp; dette hindrer den i å falle ned mens du bærer den.
  5. Børst av eventuelle bien som sitter på voksbiten med litt løst gras.
  6. Legg voksbiten i en kasse som top-stengen passer over.
  7. Gjenta steg 2–5 til alle top-stengene du vil høste er stakket i kassen.
  8. Børst av alle bien en gang til.
  9. Skjær voksbitene av top-stengen i en rett linje med en tynn, skarp kniv, slik at de faller ned i kassen. Gjør dette så raskt som mulig uten å skade deg eller voksbitene.
  10. Sett et lokk på kassen så raskt som mulig for å minimere antall bien på toppen av den høstede honningen.
  11. Sett top-stengene tilbake på sin opprinnelige plass.
  12. Knus de høstede voksbitene med en potetstamper til honningen blir flytende.
  13. Si honningen over i en annen kasse. Sørg for at siet har god slapp, da honningen vil ligge på toppen lenge. Honning tar lang tid å si; la den stå på siet, ubetjent, og dekket så bien ikke kommer til den.
  14. Oppbevar kassen over natten et sted som er varmt og sikkert fra maurer.