Horsfields skilpadder, eller russiske skilpadder, er hjemmehørende i deler av Midtøsten som Afghanistan, Iran og Pakistan. Pga. det tørre, tørre klimaet og de harde vinterne i disse områdene, hibernerer Horsfields skilpadder i ca. ni måneder av året. I vill mark konsumerer Horsfields skilpadder kun planter. Det finnes en rekke ulike matvarer de kan mates i fangenskap.
Naturlig kosthold
I vill mark er Horsfields skilpadder strengt vegetarere. De mater mestepartens på gress, blader, stilker, frukt og blomster funnet i sitt naturlige habitat. Horsfields skilpadden får mesteparten av fuktigheten sin fra plantene den spiser, men drikker av og til vann fra puddler eller bekker etter regn.
Blader og blomster
I fangenskap foretrekker Horsfields skilpadder å spise blader som mørbærblader, blomster som hibiskus, og ukrudt som løvetann. I fangenskap spiser mange Horsfields skilpadder hø. Ofte er høet blandet med annen vegetasjon for å gi variasjon i kostholdet deres.
Grønnsaker og frukt
Horsfields skilpadder kan mates med mange forskjellige slags grønnsaker inkludert squash, gulerødter og paprika. De vil også spise frukt som bananer, jordbær og fiker. Mens frukt og grønnsaker kan være en viktig del av en fangenskap Horsfields skilpaddes kosthold, bør majoriteten av maten deres være grønnvekster, blader og blomster.
Grønnvekster
Å mate en Horsfields skilpadde en rekke grønnvekster er en god måte å holde kostholdet sitt sunt på. Horsfields skilpadder vil spise kål, kale, rapsblader, sennepsblader, endivia, romainesalat og collard greens.
Hibernation
I sitt naturlige habitat hibernerer Horsfields skilpadder stor del av året og er aktive i bare noen måneder. Pga. dette er de kondisjonert til å spise mye mat på en relativt kort periode for å lagre opp til vintermånedene. Når de holdes i fangenskap, hibernerer Horsfields skilpadder ikke og overeting kan bli et problem. Det er viktig at måltidene deres er porsjonert og at de får nok motion for å unngå dette.