Skjæregjer er ikke trekkfugler og reiser ikke lange avstander om vinteren. De overlever kalde, snødekket klima ved å spise insekter, små pattedyr, frukt og bær, samt ved å bygge velisolerte reir.
Selv om de ikke trekker, kan de flytte korte avstander for å finne mat eller skjul, som fra landlige til urbane områder, men de forblir typisk innenfor samme generelle region.