Her er en oversikt over deres typiske byttedyr:
* fisk: Torsk, laks, sild, flyndre, smelte og arktisk røye.
* Squid: De er spesielt glad i blekksprut og vil dykke dypt for å fange dem.
* krepsdyr: Krabber, reker og andre krepsdyr utgjør en del av kostholdet.
De bruker deres kraftige ekkolokasjon For å finne byttet sitt, som innebærer å sende ut lydbølger og tolke ekkoene som spretter tilbake. Dette hjelper dem å finne mat selv i grumsete farvann.
Beluga -hvaler er opportunistiske matere, noe som betyr at de vil spise det som er rikelig og lett tilgjengelig i miljøet.