Hva jaket folket på Çatalhöyük?
De eldgamle beboerne av Çatalhöyük var først og fremst jordbrukere. De var avhengig av tamet sau, geiter, storfe og svin for mat og ressurser.
Jakt spilte en mindre rolle i kostholdet deres. Bevis antyder at de jakte villsvin, hjort, gaseller, og av og til auroks, en utdødd art villokse. De brukte sannsynligvis spyd, bue og pil.
Fordi arkeologiske bevis er begrenset, kan de nøyaktige artene de jakta ha variert over tid og på tvers av lokasjoner.