Aper er primater, og som de fleste pattedyr har de munn designet for å tygge og svelge mat. De bruker tennene for å bryte ned mat og tunger for å manipulere den og bevege den rundt i munnen.
Det er imidlertid viktig å merke seg at noen apearter også kan bruke hendene og til og med føttene for å bringe mat til munnen.