Sibiriske tigerer vokser raskt i sitt første livsår, og vinner opptil 1 til 1,5 kg per dag. Hannen når typisk full størrelse ved 9 til 12 måneder, måler 2,4 til 3 meter i lengde og veier 225 til 270 kg. Hunner, generelt mindre, når full størrelse rundt 2 til 3 år, ved 2,1 til 2,4 meter lang og 135 til 180 kg.
Seksuell modenhet oppnås mellom 3 og 5 år for hanner og 4 til 5 år for hunner, etterfulgt av sakte vekst. Sibiriske tigerer lever ca. 10 til 15 år i vill mark og opptil 18 til 20 år i fangenskap.