Om hardkokt egg for kanariefugler
Hvis du avler kanariefuglen din, vil den trenge ekstra protein og andre næringsstoffer som du kan forsyne selv ved å lage hjemmelaget mat med et hardkokt egg. Egget må kokes fordi fowlsykdommer kan være til stede i gulakken eller eggehveten og disse må elimineres før servering.
Du trenger
- Liten kasserolle
- Egg
- Fullkornsbrød
- Plastsprayflaske
- Revet gulrot
Instruksjoner
- Plasser et egg i en liten kasserolle og legg til nok vann for å dekke egget med en tomme.
- Skru opp varmen og kok egget i 14 minutter. Flytt straks egget til kaldt vann og la det bli der i omtrent fem minutter. Dette vil lette på skralling.
- Knekk egget og pille av skallen når det er nok kjølig å håndtere. Smuldr egget så fint som mulig ved hjelp av en skarp kokkeniv.
- Revet et stykke fullkornsbrød til meget fine smuler og legg i et jevnt lag over en tallerken. Spray hvete smulrene med vann fra en plastsprayflaske til de er søte men ikke mette.
- Bland de søte hvete smulrene med det smuldrede egget. Legg til 1/4 av en fint revet gulrot og bland godt før servering til kanariefuglen din.