Rødbent hjortelandhøne er altspisende men hovedsakelig herbivore. De spiser frø fra gress, bønner og urter; bær og bær; blader og skudd; og av og til små ryggløse dyr som insekter, edderkopper og ormer. De kan også spise korn og kornavl, spesielt om vinteren. Kostholdet varierer med habitat, sesong og mattingstilgjengelighet.