Store uger har et variert die som omfatter:
- Pattedyr: mus, rotter, kaniner, ekorn, skunks, opossum, vaskebjørn, pigsvin, bever, bisamrotter, hjort
- Fugler: ender, rype, fasaner, due, turteldue, stær, svarttroster, krake, ravn, skjære, nøtteskrike
- Fisk: ørret, laks, abborr, gedde, karp, mal, ål
- Krypdyr: slanger, øgler, skilpadder
- Paddeyr: frosker, padder, salamandere
- Uryggdyr: insekter, edderkopper, tusenlegg, hundrelegg, regnorme, snegl