Gophere spiser i hovedsak planter funnet i deres underjordiske tunnelsystemer, inkludert diverse urter, gress, og noen ganger vedplanter. Spesifikke eksempler inkluderer:
- Grønnsaker: Gulrøtter, rodbeter, poteter, løk, og hvitløk
- Frukt og nøtter: Jordbær, tomater, epler, pærer, og valnøtter
- Gress: Kentucky bluegrass, Bermuda grass, og fescue
- Blomster og løker: Tulpaner, påskeliljer, liljer, og dahlias
- Busker og trær: Røtter og bark av unge roser, frukttrær, og evgrønn
Gophere kan ha lokaliserte preferanser og vise varierende interesse for ulike planter avhengig av livsmiljø og mattilgjengelighet.