Altetende kosthold
Sumphøner, også kjent som grønnbena, er altetende fugler. Det betyr at de spiser en mengde plante- og dyremat.
Planter
- Vannplanter: De elsker å knuse på vannlelier, rør og andre vannplanter.
- Frø: De spiser frø fra planter som vokser nær vannet, som gress og Starr.
- Bær: Bær og annet frukt som faller i vannet er en deilig tratt.
- Alger: Debiter på alger som vokser på steiner og andre overflater.
Dyremat
- Insekter: De fanger og spiser insekter som vannbiller, libellelarver og larver.
- Små fisk: De er opportunistiske jegere og vil av og til fange små fisk.
- Sniler og andre virvelløse dyr: De plukker opp sniler, ormer og andre små virvelløse dyr.
- Ruteter og små frosker: De spiser disse paddevirvelløse dyrene, spesielt unge.
- Aas: De er ikke spesielle og vil gransk på dode dyr.
Variasjon og merknader
Dietten deres kan variere avhengig av sesongen og hva som er tilgjengelig i miljøet deres. Interessant nok har de vært kjent for å spise egne egg! Dette skjer sannsynligvis for å fjerne en matkilde når tiden er hard.