størrelse: Mannlige fjærkre er vanligvis større enn kvinnelige fjærkre.
Hodeform: Hannfjær har et større, mer avrundet hode enn kvinnelige fjærkre.
Snood: Snood er den kjøttfulle fremspringen på toppen av kalkunens hode. Hannfjær har en lengre, tykkere snood enn kvinnelige fjærkre.
skjegg: Skjegget er en tuft av fjær på kalkunens bryst. Hannfjær har et lengre, tykkere skjegg enn kvinnelige fjærkre.
Spurs: Spurs er de skarpe, benete projeksjonene på baksiden av kalkunens ben. Mannlige fjærkre har lengre, skarpere sporer enn kvinnelige fjærkre.
Farge: Hannfjær er vanligvis mørkere i fargen enn kvinnelige fjærkre.
atferd: Mannlige fjærkre er vanligvis mer aggressive og vokale enn kvinnelige fjærkre.
Det er viktig å merke seg at ikke alle disse egenskapene alltid er til stede, og det kan oppstå noe variasjon mellom individuelle fugler. Dette er imidlertid noen generelle retningslinjer som kan hjelpe deg med å fortelle forskjellen mellom mannlige og kvinnelige kalkunfeller.