- 4 kopper granulert sukker
- 1 kopp vann
Instruksjoner:
1. Kombiner sukker og vann i en middels kjele.
2. Kok opp på middels varme, rør hele tiden for å løse opp sukkeret.
3. Reduser varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter, eller til blandingen har tyknet litt og er sirupsaktig.
4. Fjern fra varmen og la avkjøles helt.
5. Oppbevar i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted.
For å bruke, bland 1 del kolibrimat med 4 deler vann. Fyll kolibrimaterne og nyt å se disse vakre skapningene!
Merk :Ikke bruk honning i kolibrimat, da det kan være skadelig for kolibrier.