En gås fungerer primært som en primærforbruker i næringskjeden, selv om den av og til kan fungere som sekundærforbruker.
Som primærforbruker:
Gåser er hovedsakelig plantetere. Deêter gress, blader, frø og annet plantemateriale på marker, enger og våtmarker. Ved å spise planter, omdanner de planteenergi til en form som kan bevege seg oppover i næringskjeden.
Som sekundærforbruker:
Av og til kan gåser spise små virvelløse dyr som insekter, sniler og ormer. Dette er mindre vanlig enn deres plantebaserte kosthold.
Gåser som byttedyr:
Gåser er selv mat for en rekke rovdyre. Rever, ulver, bjørner og store rovfugler som ørner og høker jakter voksne gåser. Egg er sårbare for pattedyr, fugler og reptiler.
Summa summarum spiller gåser en vital rolle i overføring av energi og næringsstoffer gjennom økosystemer, som både planteetere og byttedyr for større dyr.