Chicken Cordon Bleu er en klassisk fransk rett laget med en beinløs, hudløs kyllingbryst kladdet tynd, fylt med skinke og ost, panert i brødsmuler, og stekt.
Ingredienser:
- Beinløs, hudløs kyllingbryst
- Skiver skinke
- Skiver ost
- Salt og pepper
- Mel
- Egg
- Brødsmuler
- Olje til steking