Vandrefalken anses bredt som den beste europeiske fuglen for faukoneri. Det er en stor, maktfull rovfugl med en lang, spiss hale og distinkt svart-hvitt fjærkledd.
Vandrefalker lever i mangfoldige livsmiljøer, inkludert fjell, skoger og marker. De er opportunistiske rovdyre som jakter fugler, pattedyr og reptiler. Kapable for å stope med hastigheter over 320 km/t, er de verdens raskeste fugler.
Høyt intelligente og trenbare, er vandrefalker populære hos faukonere på grunn av styrke, hastighet og responsivitet til trening.