Hvilke matvarer går med and?

And kan kobles sammen med en rekke frukt og grønnsaker. Her er noen populære sammenkoblinger:

frukt

* Aprikoser

* Kirsebær

* Fig

* Druer

* Appelsiner

* Peaches

* Pærer

* Ananas

* Plommer

* Bringebær

* Jordbær

grønnsaker

* Asparges

* Bok Choy

* Brokkoli

* Brussel Sprouts

* Kål

* Gulrøtter

* Selleri

* Mais

* Agurker

* Aubergine

* Grønne bønner

* Grønnkål

* Salat

* Sopp

* Løk

* Erter

* Paprika

* Poteter

* Gresskar

* Reddiker

* Spinat

* Squash

* Tomater

* Zucchini

krydder

Duck parer godt med en rekke krydder, inkludert:

* Allspice

* Kanel

* Nellik

* Spisskummen

* Karripulver

* Hvitløk

* Ingefær

* Juniperbær

* Muskatnøtt

* Oregano

* Paprika

* Persille

* Pepper

* Rosemary

* Sage

* Stjerneanis

* Timian

sauser

And kan kobles sammen med en rekke sauser, inkludert:

* Aprikos saus

* Grillsaus

* Blåbærsaus

* Tranebærsaus

* Fig -saus

* Ingefærsaus

* Hoisinsaus

* Oransje saus

* Plumsaus

* Bringebærsaus

* Soyasaus

* Teriyaki -saus

* Vinsaus