Andematte spiller flere viktige roller i akvatiske økosystemer. Gjennom fotosyntese frigjør den oksygen i vannet og absorberer overskudds næringsstoffer som nitrogen og fosfor, noe som forhindrer algebloom. Dens tette tepper gir skjul og frokostområder for små fisk, utryggdyr, og amfibier, samtidig som den tjener som fødekilde for ender og annen vannfugl.
For mennesker kan andematte brukes som fôr, i avløpsrensing, i akvakultur, og til og i biobrenselforskning. Ukontrollert vekst kan likevel blokkere sollys, redusere oksygen, og forhindre vannføring, så riktig forvaltning er essensiell.