Ja, de fleste fuglearter legger egg. Unntak er sjeldne, som enkelte griper, pingviner og papegøyer. Eksempler:
- Ander: Ovale, glatte egg i hvitt, blått eller grønt; større og rikere enn hønseegg.
- Gäss: Store egg med tøff, avhvitete eller blågrønne skall og rik smak.
- Kalkuner: Større, bleke cream-egg med robust, litt vilt smak.
- Vaktel: Små, flekkete egg i brun, beige eller grått med mild, vilt smak.
- Struts: Verden største fugleegg, opptil 15 cm tvers, med tykke hvitt/creme skall.
- Emu: Anderstørst egg, mørkegrønn/blågrønn med sterk, vilt smak.