Hvit hodet ørner kan jekte, lete etter mat og fly alene, men de kan også finnes i par, små grupper og store samlinger som sovested. Voksne hvit hodet ørner er ensomme rovdyr, noe som betyr at de jakter alene. De kan av og til jakte i par, men dette er ikke vanlig. Hvit hodet ørner sees oftest alene eller i par, men de kan også danne større grupper kalt kongregasjoner. Disse kongregasjonene kan telle opp til 1000 ørner og sees oftest vinterstid når fuglene trekker.