Hvit halehjort beboer typisk en rekke habitater som skoger, buskland og åpne marker, men de bosetter seg ikke generelt i våtmarker. Selv om de av og til kan vandre inn i våtmarksområder på jakt etter mat eller vann, anses ikke våtmarker som deres primære habitat eller en kjernekomponent av deres utbredelse. Hvit halehjort foretrekker tørre, terrestriske miljøer for skjul, føring og bevegelse.
Likevel har noen underarter tilpasset seg unike våtmarksøkosystemer. For eksempel trives nøkkelhjorten på Florida Keys i mangrovehabitater.