Hva er tre store storfekjøtt raser?

Hereford:

* Kjennetegn:

> * Hvitt ansikt med rød kropp

> * Spurt (hornløs)

> * Moderat moden størrelse (1.100-1.300 pund.)

> * God kjøttkvalitet

Angus :

* Kjennetegn:

> * Svart farge

> * Spurt

> * Moderat moden størrelse (1 000-1.200 pund.)

> * Utmerket kjøttkvalitet

Simmental :

* Kjennetegn:

> * Rødhvit farge

> * Hvitt ansikt

> * Stor moden størrelse (1400-1 800 pund.)

> * God muskularitet

> * God kjøttkvalitet