Det er mange planter du kan dyrke på høsten for å gi ernæring til hjort, inkludert:
- Vinterhvete
- Klover
- Alfalfa
- Sikori
- Bladgrønnsaker som kål, grønnkål, og neper
- Eiker
- Mais
- Soyabønner
Disse plantene gir verdifull protein, vitaminer, mineraler, fett, og karbohydrater i vintermånedene. Planteblandingar med variert sammensetning gir best ernæring gjennom hele vinteren.