Hvordan samle kumelk
- Forbered kuen ved å sikre at den er ren og sunn. Vask og tørk uggene og titer grundig.
- Fest melkemaskinens kopper sikkert til titene uten å forårsake ubehag.
- Start maskinen og la den kjøre i anbefalt tid, som varierer etter rase, størrelse, og laktasjonsstadium.
- Samle melken i en ren, sanitetert beholder.
- Slå av maskinen og fjern kopper når melking er fullført.
Bruksområder for kumelk
- Drikke: Forbrukes fersk, kjølt, eller oppvarmet; kilde til protein, kalsium, og næringstoffer.
- Matlaging: Brukes i supper, saus, pudding, kaker, og til å lage ost, smør, og yoghurt.
- Barneformel: Primær ingrediens i formel for barn som ikke ammes.
- Industriell produksjon: Brukes i iskrem, sjokolade, kosmetika, og farmasøyter.